Oppskrift

Lefser

110 g eggehvite ca. 3 egg
10-15g bakepro/annet proteinpulver
10g pofiber
1 ts fiberhusk
Sukrin og stevia
Kanel

Edit: framgangsmåte: visp eggehviter og sukrin helt stive. Bland det tørre med litt vann og stevia. Vend forsiktig i eggehvitene og smør ut på bakepapir på en langpanne.

Stekes på 180 grader i ca 8 minutter

Serveres med cottage cheese

Det var kjempegodt ! Neste gang skal jeg prøve å ha kakao i røra..
De ble ganske tynne, så går jo ant å steke dem på en liten langpanne,

trenger sikkert bare pittelitt lengre tid i ovnen :)